Esperienza di pizzaiolo a Sorrento

3 ore e 30 minuti

Facile

Prepara l'autentica pizza napoletana nella splendida Sorrento!

Un'avventura gastronomica unica è imparare a fare la pizza in una fattoria sulle colline di Sorrento. Un classico forno per pizza a legna si trova nell'azienda agricola, che è nascosta tra le incantevoli colline che si affacciano sul Golfo di Napoli.

Quando arriverete in azienda, i simpatici proprietari vi accoglieranno e vi accompagneranno attraverso i terreni, che comprendono gli orti dove vengono coltivati ​​gli ingredienti freschi della fattoria per la pizza. Scoprirai i metodi utilizzati per realizzare la crosta ideale e informazioni sulle origini della pizza. Successivamente, avrai la possibilità di allungare e stendere l'impasto della pizza e guarnirlo con una selezione di deliziosi condimenti di provenienza regionale tra cui mozzarella fresca, pomodori, basilico e olio d'oliva.

Il forno a legna cuocerà alla perfezione la tua pizza dopo che è stata fatta. Il calore elevato del forno rende la crosta croccante e affumicata e fonde perfettamente il formaggio. Puoi fermarti mentre le pizze stanno cucinando e ammirare le viste mozzafiato sulle colline circostanti e sul Golfo di Napoli. I padroni di casa ti faranno anche assaggiare alcuni dei vini fatti in casa e altre specialità.

Ti siederai per assaporare i risultati dei tuoi sforzi con una pizza impeccabile che hai cucinato da zero dopo che le pizze sono finite. L'agriturismo dispone anche di una meravigliosa zona pranzo all'aperto che sarebbe l'ideale per un pranzo in stile pic-nic.

L'esperienza include la degustazione di una cucina meravigliosa, l'immersione in un ambiente straordinario e l'apprendimento delle tecniche tradizionali di preparazione della pizza oltre alla pizza. Dopo il pasto, puoi prendere tutte le istruzioni e i suggerimenti che hai raccolto lungo la strada di casa per preparare la tua pizza.

In conclusione, imparare a fare la pizza in una fattoria sulle colline sorrentine è un modo divertente e gustoso per conoscere la comunità e assaggiare una delle pizze più buone che tu abbia mai mangiato: non preoccuparti di come arrivarci, a il servizio pick-up & drop.off è incluso nel prezzo!

Cosa è incluso?
    • Lavorazione dell'impasto
    • Preparazione e degustazione Pizza Margherita/Marinara
    • Pizzaiolo professionale
    • Bevanda a scelta
    • Servizio transfer A/R
    Esclusioni
      • Mance
      notare che
        • Non accessibile a carrozzine/sedia a rotelle/passeggino
        Cosa portare
          • A silly hat to impress the pizza chef
          • A high-end pizza fork to show off to the other guests
          • A pizza-making super power (optional, but greatly appreciated)
          • A large appetite for delicious, farm-to-table pizza
          • A foodie's diary to document the gastronomic adventure.
          Share by: